河南中鹤品鲜食品有限公司成立于2011年，是中鹤集团的全资子公司，公司位于鹤壁浚县产业集聚区，占地约120余亩，投资总额超过6亿人民币。目前公司产品涵盖速冻汤圆、速冻水饺、速冻面点等系列，约30多个花色品种，实现产能：面点4吨、饺子6吨、汤圆15吨的规模。2012年10月产品上市至今的试销阶段，逐步打开了辽宁、北京、河北、河南、陕西等省份市场，包括国际KA、连锁便利、流通、餐饮特供、中鹤面工坊专卖店等多种渠道形态。品鲜食品的投产将直接为周边农民提供3000多个就业岗位，间接带动数千农户增收，对传统农区劳动力素质提升、农业产业升级有重要的作用和意义。
品鲜员工们从建厂到现在，一直以激情四射的拼搏精神在努力工作，共同打造着企业的未来，严谨、务实、高效、讲原则、敢担当是我们中鹤品鲜的行事准则；我们依托集团在农产品经营方面的优势，将全力打造速冻行业新品牌，为消费者缔造安全新鲜、美味可口的食品，为中鹤品鲜赢得更美好的明天。